Restauracja

W naszym menu znajdą Państwo potrawy wykonane wyłącznie ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych i sprawdzonych składników, których kompozycja tworzy wspaniałą poezję smaku. Wiedząc, iż podstawą dobrego samopoczucia jest wyborny posiłek nasi mistrzowie kuchni zadbają o całkowitą Państwa satysfakcję.

Będąc zawsze do Państwa dyspozycji dokładamy wszelkich starań, aby pobyt w naszej restauracji mogli zaliczyć Państwo do miłych i niezapomniany chwil.

Godziny otwarcia restauracji (codziennie):

13-22

Przystawki / Appetizers:

• Carpaccio wołowe 25.00 PLN
  rukola/parmezan/pomidor suszony/kapary/parmezan/.
  Beef Carpaccio
  arugula/parmesan cheese/sun-dried tomatoes/capers/bread
• Tatar wołowy  aromatyzowany oliwą borowikową 25.00 PLN
  klasyczne dodatki/ emulsja z żółtka/ chrupiący chlebek
  Beef Tartare flavoured with boletus infused oil
  classic additives/egg yolk emulsion/crispy bread
• Ziemniaczane krokieciki z łososiem i dipem z jalapeño 20.00 PLN
  Salmon croquettes with jalapeño dip
• Polski śledź 15.00 PLN
  buraczek/cebula, ziemniak/sos musztardowo-karmelowy
  Polish herring
  beet/onion/potato/caramel-mustard sauce

Przekąski na gorąco / Warm Appetizers

• Krewetki w sosie maślano winnym 28.00 PLN
  rukola/dressing balsamiczny
  Shrimps in a cream sauce
  arugula/balsamic vinegar dressing
• Wątróbka drobiowa ze śliwką 15.00 PLN
  Chicken liver with plum
• Pierożki z kaszanką 15.00 PLN
  szczypior/ jabłko/ kiszony ogórek/ masło borowikowe
  Mini Dumplings with black sausage
  green onions/apple/pickled cucumbers/boletus infused butter

Zupy / Soups

• Zupa Ramen 26.00 PLN
  Makaron ramen/jajko w koszulce/ wołowina/ szczypior/chili
  Ramen soup
  ramen noodles/poached egg/beef/spring onions/chilli
• Żur galicyjski  15.00 PLN
  domowy zakwas/ kiełbasa/ chips z bekonu/jajo
  Polish “Żurek” Soup 
  homemade sourdough/polish kielbasa/bacon/egg
• Flaczki wołowe z dodatkiem żołądków indyczych  17.00 PLN
  Beef tripe soup with turkey
• Zupa dyniowa z ciecierzycą 15.00 PLN
  Pumpkin soup with chickpeas
• Krem marchewkowo-porowy 15.00 PLN
  kluseczki bazyliowe/kwaśna śmietana
  Carrot-leek creme
  basil noodles/sour cream

Dania główne / Main Dishes

• Stek T-bone 75.00 PLN
  frytki belgijskie/sos pieprzowy/grillowany pomidor/mix sałat
  T-bone Steak
  Belgian fries/pepper sauce/grilled tomato/salad mix
• Polędwiczka wieprzowa 35.00 PLN
  Kluski śląskie z koperkiem/ rydze w śmietanie
  Pork tenderloin
  silesian dumplings with dill/ red pine mushroom sauce
• Tradycyjny kotlet schabowy na smalcu 28.00 PLN
  Kapusta zasmażana /ziemniaki
  Traditional Polish pork chop
  fried cabbage/potatoes
• Supreme z kurczaka w chrupiącej panierce 28.00 PLN
  ryż basmati/sos katsu/mix sałat.​
  Chicken supreme in crispy batter
  basmati rice/katsu sauce/salad mix
• Schab z kością z rusztu    32.00 PLN
  Ziemniaki/surówka
  Grilled pork chop
  potatoes/salad
• Konfitowana noga z kaczki 35.00 PLN
  puree z pietruszki/sos porzeczkowy/buraczki
  Confit duck leg
  parsley puree/black currant sauce/beets

Pasty /ryby/pierogi /kasze – Vegetarian and Pasta Dishes

• Capellini  z krewetkami 28.00PLN
  Capellini with shrimps
• Spaghetti fettuccine à la carbonara 25.00 PLN
  Fettuccine à la carbonara
• Pikantne spaghetti z polędwiczka i borowikiem 28.00 PLN
  zielona pietruszka/pomidor cherry
  Spicy tenderloin and boletus spaghetti
  parsley/cherry tomato
• Pierogi z cheddarem i ziemniakami 20.00 PLN
  cebula/boczniak/masło klarowane/świeży tymianek
  Cheddar potato dumplings
  onion/oyster mushrooms/clarified butter/fresh thyme
• Pierogi ruskie              15.00 PLN
  Potato and cheese dumplings
• Sandacz 35.00 PLN
  tagiatelle warzywne/puree ziemniaczano – chrzanowe
  Zander
  vegetable tagliatelle/horseradish puree
• Łosoś z pesto 38.00 PLN
  pesto bazyliowe/ kruszonka orzechowa/puree ziemniaczane z rukolą/mix sałat
  Salmon with pesto
  basil pesto/nut crumble/arugula-potato puree/salad mix
• Stek z miecznika 38.00 PLN
  ryż/sos cytrusowo-koperkowy/warzywa grillowane
  Swordfish steak
  rice/citrus-dill sauce/grilled vegetables

BURGERY SZEFA KUCHNI / Chef’s Burgers
100% wołowiny/bułka z własnego wypieku

• BBQ Bekon Burger 26.00 PLN
  wołowina/majonez/sałata/pomidor/bekon/ser cheddar/sos BBQ/frytki
  BBQ Bacon Burger
  beef/mayo/iceberg lettuce/tomato/bacon/cheddar/BBQ sauce/fries
• Pikantny Buffalo burger 26.00 PLN
  wołowina/sos buffalo /rukola/pomidor/majonez/sos z sera lazur/szczypiorek/frytki
  Spicy Buffalo Burger
  beef/buffalo sauce/arugula/tomato/mayo/blue cheese sauce/spring onions/fries
• Pepper Burger 26.00 PLN
  Wołowina w pieprzu młotkowanym/ser cheddar/sos pieprzowy/relish/sałata lodowa/pomidor/ chrupiąca cebulka/frytki
  Pepper Burger
  beef with freshly ground pepper/cheddar cheese/pepper sauce/sweet relish/iceberg lettuce/tomato/crispy onions/fries
• Czarny burger 26.00 PLN
  Wołowina/kaszanka/karmelizowane jabłko/sos z sera lazur/rukola/ogórek kiszony/bekon/sos bbq/ser cheddar/frytki
  Black Pudding Burger
  beef/black pudding/caramelized apple/blue cheese sauce/pickled cucumber/bacon/BBQ sauce/cheddar/fries

Desery / Deserts

• Fondant czekoladowy 18.00 PLN
  mus malinowy/ słony karmel/ lody
  Molten Chocolate Cake
  raspberry mousse/salted caramel/ice cream
• Ambrozja lodowa   12.00 PLN
  sos owocowy/prażone migdały
  Ice Cream Ambrosia
  fruit sauce/toasted almonds
• Serniczek kawowy 15.00 PLN
  słony karmel/sos z białej czekolady/mus malinowy
  Coffee cheescake
  salted caramel/white chocolate sauce/raspberry mousse
• Śliwki pod kruszonką 15.00 PLN
  gałka lodów/ słony karmel
  Plums with crumble
  ice cream/saled caramel

MENU DZIECIĘCE

• Zupa pomidorowa z makaronem   7.00 PLN
  Tomato soup with noodles
• Nuggetsy z kurczaka z frytkami    12.00 PLN
  Chicken Nuggets with French Fries
• Domowe naleśniki na słodko 10.00 PLN
  nutella/dżem/owoce
  Homemade crepes
  Nutella/jam/fruits

Ostatnie zamówienia przyjmowane są na pół godziny przed zamknięciem restauracji